Удобно ли самостоятельно лететь через Каир, провести там пару дней и потом ехать в Хургаду, или лучше брать сразу тур в Хургаду?

Если лететь через Cairo и потом продолжать маршрут по Египту, это не редкий сценарий: люди пользуются этим направлением регулярно, в том числе для поездок Cairo ↔ Dahab и обратно. Это значит, что вариант с прилетом в столицу, несколькими днями в городе и дальнейшим переездом на курорт считается вполне нормальным.

Самостоятельно комбинировать Cairo и Hurghada можно — необязательно брать только пакетный тур сразу в Hurghada. По смыслу обсуждения такой маршрут рассматривают как реальный: сначала прилет в Cairo, потом несколько дней в городе, затем переезд в отель на Красном море.

Главческий практический минус маршрута через Cairo — более серьезный досмотр в аэропорту. По отзывам, контроль там заметно строже, чем в Hurghada, поэтому на пересадку или вылет из Cairo лучше приезжать заранее и не планировать короткие стыковки.