Как работает ресторан на второй линии в египетском отеле — что стоит знать об ужине?

В ресторане del Mar на второй раз ужин прошёл намного удачнее — заказали другие блюда, было очень вкусно. Есть подозрение, что сменился повар: по подаче и сервировке на завтраках стало заметно иначе, будто готовит другой человек (это лишь предположение).

Ужин проходит внутри ресторана, а все вечерние развлечения — на улице. Мало кто выносит тарелки на открытую террасу, максимум берут туда десерт и фрукты. На террасе тоже дежурят официанты и приносят напитки из бара Cactus.

В пакет включено два ужина а-ля карт за проживание — их можно забронировать заранее и использовать по своему усмотрению в течение поездки.

В основном ресторане самые большие сложности со свободными столами бывают в первые часы ужина; ближе к более позднему времени обстановка заметно спокойнее. С едой при этом перебоев не отмечали — проблема именно в посадке.

Хорошее обслуживание на ужине возможно и без чаевых с первого дня: гостей могли сразу посадить за желаемый стол, принести вино и стабильно обслуживать на протяжении всего отдыха, а чаевые оставить уже в конце.

По мере роста загруженности отеля в ресторане открыли второй зал — качество ужинов заметно улучшилось.

В ресторане Ivory официанты приносят к столу кофе, пиво, вино и даже супы на подносе — при наличии красных браслетов обслуживание очень активное. Если такое внимание не нужно, можно обедать в общей столовой без навязчивого сервиса.

Если гости возвращаются в отель до полуночи, в столовой можно найти людей за едой — судя по всему, там подают что-то вроде «ночного супа».

Гостей, прибывших в 23:30, накормили полноценным ужином в главном ресторане.

В баре при отеле можно пообедать по меню — красивый вид, но выбор блюд небольшой.

На ужин в ресторане могут подавать артишоки, манго и тунец — меню может приятно удивить разнообразием.

Помимо основного ресторана, есть зал на втором этаже (на лифте), доступный для всех гостей. Завтраки на закате — только для премиум-гостей, ужин — в формате à la carte.