Какое питание в египетских отелях по системе «всё включено»?

Мясные и рыбные блюда часто невкусные (по опыту гостя — примерно в 90% случаев). При этом станция самостоятельной нарезки овощей понравилась: овощи свежие, не залёживаются нарезанными.

Еда на гриле готовится на углях прямо на улице — многие гости не замечают эту станцию и потом жалуются на отсутствие яиц. Именно там подают яйца (пашот, омлет, глазунья), пиццу на завтрак, гриль и пасту на ужин. Стоит специально выходить на улицу при каждом приёме пищи.

Разнообразие блюд раскрывается, если читать таблички у каждого блюда: на круглом столе могут быть кальмары в соусе, осьминоги в соусе, паэлья с морепродуктами. На гриле за 6 дней повторов не было ни разу — ни на обед, ни на ужин. Рестораны есть в нескольких точках (на каскаде и слева от ресепшн), но меню в них одинаковое; в главном дополнительно работает гриль.

Из сезонных фруктов сейчас (летом) доступны дыни, виноград, инжир, яблоки, персики и грейпфрут — выбор заметно богаче, чем в несезон.

На ужине лучше приходить к открытию — тогда создаётся ощущение изобилия. В середине ужина некоторые лотки пустеют и не сразу пополняются. Еда без изысков, но найти что поесть можно: гарниры всех видов, пюре из настоящего картофеля (не порошковое), варёные и печёные овощи, макароны готовят по запросу. Из мяса встречались утка, гриль-курица, котлеты (называются «фрикадельки» — на вкус лучше, чем на вид). Рыба специфическая — на любителя. Суши номинальные. Много сладостей, в том числе турецких — вкусные. Фрукты скудные вне сезона. Есть диетический уголок с отварными овощами и варёной куриной грудкой, а также детский — наггетсы, пюре, овощи. Кофе из зерновых кофемашин — неплохой.

На завтраке подают лосось и яйца-пашот. Свинины (бекона и т.п.) в меню нет — по всей видимости, она не предусмотрена.

Десерты и выпечка на обед и ужин в основном ресторане не подаются — только фрукты. Сладкое доступно лишь вечером (и то в отдельном заведении), а днём там есть только выпечка без тортов.

Очереди распределяются неравномерно: на завтрак очередей нет, на обед небольшие, а на ужин приходится постоять — особенно у станций с мясом и пастой, которые готовят прямо на раздаче.

Некоторые гости сообщают о проблемах с желудком даже при осторожном подходе к питанию: супы, простые горячие блюда (рис, котлета-гриль), без салатов и коктейлей со льдом — и всё равно расстройство. Это стало причиной нежелания возвращаться в отель.

Завтраки в отеле оцениваются положительно: всегда есть фо-бо (азиатский суп), выпечка, нутелла, большой выбор фруктов, мясо. Рыбы меньше, морепродукты встречаются в местных блюдах типа пельменей — на завтрак их обычно не подают.

Питание в целом не впечатляет — даже непривередливые гости иногда не находят ничего аппетитного. Это распространённая жалоба на египетские отели «всё включено».

На обед и ужин обычно предлагается до 5 видов мяса. При желании из доступных блюд можно составить вполне сбалансированный рацион. На завтрак всегда есть яичница и блины, хотя очереди к горячим блюдам бывают длинными — некоторые предпочитают брать варёные яйца, чтобы не стоять.