Какая еда и напитки в турецких отелях «всё включено»?

Возле некоторых отелей по определённым дням работают фруктовые рынки: например, по пятницам рядом с отелем продают арбузы, дыни и любые фрукты очень дёшево; по вторникам у рыбного рынка появляется фруктовый — но там лучше брать только то, что съедите в тот же день, так как фрукты продают уже спелыми.

Фрукты на завтраках/обедах в отеле часто подают неспелыми — абрикосам, нектаринам, сливам и персикам стоит дать полежать 2-3 дня, чтобы дозрели. Арбузы в отеле обычно невкусные.

Для детей помимо основного меню есть йогурты и детское питание в баночках (овощное и фруктовое пюре), а также отдельный зал с мультфильмами.

В рамках all-inclusive включён только местный алкоголь; импортный алкоголь предлагается за отдельную плату.

Фруктовый выбор в разные периоды включал: арбуз, дыню, нектарины, абрикосы, яблоки (несколько сортов), груши, апельсины, грейпфруты, сливу или алычу/мушмулу, бананы, персики и черешню. Клубника появляется редко — обычно пару дней россыпью, затем встречается только в десертах. Целые ананасы иногда лежат в фруктовом отделе — их можно взять и нарезать самостоятельно.

Фрукты в отеле бывают неполным набором: нектарины и абрикосы есть, но не всегда одновременно. Арбузов может не быть вовсе — зато в ближайшем супермаркете (например, Мигрос) можно купить отличную черешню.

Год назад в одном из отелей отмечали богатый выбор еды: курица, рыба, баранина, несколько видов сыра (от моцареллы до козьего), отличные сладости и фрукты — яблоки, апельсины, виноград, груши, клубника, персики. Уборка в ресторане велась постоянно.

Алкоголь в отелях «всё включено» — слабое место: вино плохое, коктейли водянистые. Пиво и ракы (анисовая водка) — более приемлемого качества.

Рыбный выбор в одном из отелей был впечатляющим: дорадо, форель, сибас, морской лещ, скумбрия (жареная, копчёная, солёная), килька в уксусе. Из морепродуктов — очищенные креветки, мидии, кальмары (хотя вкус отличается от домашнего).

Мясной стол в отелях обычно скромнее: в основном индейка и курица, иногда баранина, говядина появляется редко и быстро заканчивается. Есть диетическое меню и детская зона питания.

Помимо основного ресторана, в некоторых отелях работают отдельные зоны перекусов: хот-дог по расписанию, пиццерия с картошкой фри и салатами. Коктейльный бар предлагает вино (красное, белое, розе), шампанское, мартини, ром, виски, пиво — всё местного производства.

Фрукты и десерты — сильная сторона турецких отелей: мороженое в стаканчиках и упаковках, много пирожных, сезонные фрукты (клубника тазиками, киви, арбуз, персики, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут). Кондиционер в ресторане работает постоянно.