Какое питание в отеле в Стамбуле — что дают на шведском столе?

Пробовали à la carte ресторан в отеле: закуски подали в качестве комплимента (есть и в меню), салат с буратой, шашлык из говяжьей мякоти и молодого ягнёнка. Подача необычная, вкусно, стоимость 15 € с человека.

На ужин однажды были раки, суши и тунец, а из мясного — тушёная кусочками индейка и куриные ножки на гриле.

Ходили есть на Истикляль: очень вкусная курица (на фото с перцем, по вкусу как шашлычок) с поджаренными маринованными луковичками, на выбор макароны или фри, салат или овощи на пару. Порции большие — вдвоём с ребёнком не осилили.

В шведском столе также встречаются: плов, жареная ветчина, мексиканские мясные шарики (похоже, острые), тушёный шпинат, телятина под сыром, чечевица или горох, супы-пюре. На улице отдельно — куриные наггетсы, макароны, гамбургеры и фри.

По свежему отзыву, выбор в отельном ресторане скорее небольшой, но еда в целом вкусная и сытная. Чаще всего дают курицу в разных вариантах: жареную, тушёную в томатном соусе с овощами, а также куриные печень и сердечки. Из мяса реже встречаются мелко нарезанная говядина с подливой, говяжье сердце и шашлычки из индейки на шпажках. Из рыбы за неделю были радужная форель, жареная сельдь и мелкая костлявая рыба.

В том же отзыве уточняют гарниры и дополнения к буфету: картофельное пюре, фри, картофель по-деревенски, макароны и рис; есть овощные закуски, соленья и маринады. Из фруктов были арбуз, апельсины, грейпфрут, груши, яблоки и абрикосы. Десерты в основном стандартные замороженные, пахлава попадалась только иногда. Алкоголь — местный; в барах отмечали вино, виски, джин, ликёр типа Baileys, шампанское, коктейли, а на пляже ещё бургеры, фри, фрукты и мороженое.

На обед подавали шурпу из баранины или говядины — очень вкусная.

Мясное меню разнообразное: индейка в разных видах, говяжьи котлеты, несколько видов рыбы, говяжьи хвосты и рёбра, иногда креветки. В снек-баре периодически готовят кебаб из баранины.

На ужин на гриле готовили форель, овощи, куриные крылышки и котлетки. Отдельно делают пасту прямо в головке сыра — зрелищно и вкусно.

На завтрак яичницу жарят прямо при вас. На гриле — овощи, куриный шашлык, иногда люля-кебаб.

На обед в столовой стандартный набор: булгур, макароны, салат, картошка, курица, хлеб, соусы, долька апельсина. Картошка, макароны и курица заметно солёные. Напитки платные: пиво — 600 руб., банка колы — 400 руб.

Ужин из трёх блюд в ресторане обошёлся в 690 лир: плов с курицей, блюдо с мясом и баклажанами, брауни на десерт.