Рестораны и еда

Есть ли в Стамбуле русские кафе и рестораны?

Специализированных русских кафе в Стамбуле практически нет, зато много узбекских и туркменских заведений. В туристических районах меню часто есть на русском, а персонал нередко говорит по-русски.

1 источник · 38 дней назад

Где в Стамбуле найти хороший рыбный ресторан?

В Стамбуле есть как бюджетные рыбные кафе с хорошим соотношением цена/качество, так и платные рестораны à la carte. Ресторан «Руж» упоминается как вариант для посещения.

2 источника · 2 дня назад

Какие рестораны à la carte стоит посетить в Стамбуле и сколько это стоит?

В Стамбуле много достойных ресторанов à la carte в разных районах. Средний чек варьируется в зависимости от уровня заведения и района.

2 источника · 27 дней назад

Где отметить день рождения в Стамбуле — рестораны с видом или живой музыкой?

В районе Фатих стоит рассмотреть Roof Mezze (есть DJ), а также Irish bar при основном ресторане — там возможна живая музыка по вечерам.

2 источника · 32 дня назад

Какие сервисы доставки еды работают в Стамбуле?

В Стамбуле работают несколько крупных сервисов доставки: Getir (быстрая доставка), Yemeksepeti (рестораны), Trendyol Yemek, Istegelsin и Banabi (продукты).

1 источник · 4 дня назад

Сколько сейчас стоит еда в Стамбуле и что выгоднее брать из недорогого стритфуда — рыбу, кебаб или донер?

По отзывам из чата, еда в Стамбуле заметно подорожала: даже простые заведения могут ощущаться по цене как хороший ресторан в России. Из бюджетных вариантов чаще всего хвалят balık dürüm, а по сытному мясу — döner и köfte; точных цен в сообщениях не было.

2 источника · 10 дней назад

Сколько стоит поужинать в туристическом ресторане в Стамбуле (с видом на Босфор)?

В обычном туристическом заведении около 2000-3000 лир на человека, а в ресторанах с видом на Босфор — 4000 лир и выше; например, чай там может стоить 90 лир, а балык-дурум — от 300 лир.

2 источника · 1 день назад

Сколько стоит поужинать в кафе или ресторане в Стамбуле на двоих?

Ужин на двоих в кафе среднего ценового сегмента в Стамбуле обходится примерно в 2000-3000 турецких лир (с пивом). Уличный стритфуд — бюджетная альтернатива, если нет сил идти в заведение.

2 источника · 4 дня назад

Как едят лахмаджун в Стамбуле — с какими добавками?

Лахмаджун — тонкое тесто с мясным фаршем, его принято есть свернув в трубочку с петрушкой, помидором и лимонным соком.

2 источника · 4 дня назад

Стоит ли в Стамбуле брать отель с завтраком и искать рестораны в основном только на ужин?

По опыту путешественников, в Стамбуле удобнее завтракать в отеле, а основные ресторанные выходы планировать на вечер. Днём многие ограничиваются стритфудом и кофе, а при выборе жилья стараются найти отель с действительно хорошим завтраком или хотя бы нормальным рестораном.

1 источник · 7 дней назад

Что в ресторанах Стамбула подают бесплатно, а за что берут деньги?

В большинстве ресторанов Стамбула хлеб и иногда зелень подают бесплатно, а мезе, салаты, йогурт — могут включить в счёт. Лучше уточнять заранее.

1 источник · 6 дней назад

Какая еда вкусная в ресторане Рама в Стамбуле?

В Раме стоит брать рыбную балык дюрюм — она вкусная. Шаверма суховата и без белого соуса. На ужине спагетти подают в соевом соусе, выручает картофельное пюре.

2 источника · 1 день назад

Какое питание в отеле в Стамбуле — что дают на шведском столе?

Питание разнообразное: рыба, мясо на гриле, паста, супы, салаты. Алкоголь и напитки платные — пиво около 600 руб., кола 400 руб.

2 источника · 3 дня назад

Из чего делают маринад и на каком масле жарят мясо в стамбульских кебабных — есть ли майонез или животный жир?

По отзывам, в стамбульских кебабных мясо обычно маринуют без майонеза: используют томатную пасту, йогурт, хлопья красного перца и растительное или оливковое масло. Животный жир, по словам участников чата, обычно не добавляют; вкус скорее мясной, с умеренными специями.

2 источника · 9 дней назад

Где недорого и вкусно поесть в Стамбуле рядом с Голубой мечетью, и что попробовать в Ортакёй?

Для бюджетной еды рядом с Голубой мечетью советуют ресторан Turgut с террасой на крыше и видом на мечеть. В Ортакёй, в районе Бешикташ, часто рекомендуют кумпир — это одно из самых популярных местных уличных блюд.

1 источник · 8 дней назад

Где в Стамбуле выбрать хороший ресторан с красивым видом для дня рождения, и делают ли там поздравление?

Для ужина ко дню рождения в Стамбуле чаще всего ищут рестораны с видом и хорошей кухней, а в районе Arnavutköy отдельно спрашивают про более простые, не пафосные места. Поздравление в ресторане обычно возможно, но его нужно согласовать заранее, и торт или сервировка нередко оплачиваются отдельно.

2 источника · 6 дней назад

Где купить свежие фрукты и овощи на рынке в Стамбуле — районы Султанахмет, Фатих, Карaкёй?

В районах Султанахмет, Фатих и Карaкёй есть уличные рынки и базары, где можно купить свежую черешню, фрукты и овощи. Супермаркеты — запасной вариант.

1 источник · 25 дней назад

Где в Стамбуле попробовать балык дюрум и кёфте экмек?

Лучшие точки с балык дюрум сосредоточены у Галатского моста (Фатих и Карагёй), кёфте экмек — у крепости Румели. Турецкую шаурму лучше пропустить.

1 источник · 4 дня назад

Где в Стамбуле попробовать балык дюрюм и кенефе?

Балык дюрюм ищите у Галатапорта и в районе Султанахмет, кенефе — в Хафиз Мустафа (сеть по всему городу). Хафиз Мустафа особенно хвалят за кенефе.

1 источник · 19 дней назад

Где поесть у пляжа в Карабуруне под Стамбулом: есть ли недорогие кафе и рестораны с видом на море?

В Карабуруне у пляжа есть как минимум одно недорогое государственное кафе, небольшой рыбный ресторан и чайные прямо на набережной. В целом инфраструктура удобная, а за лучшими видами на море чаще всего идут в ресторан при отеле, но не везде есть полноценный пляж.

2 источника · 17 дней назад

Где недорого поесть семьёй в центре Стамбула — районы Фатих, Галата, Таксим?

В районе Фатих много бюджетных семейных заведений с турецкой кухней. Между Галатой и Таксимом есть кафе с домашней едой, а в центре — точки с едой навынос.

1 источник · сегодня

Где в Стамбуле поесть свежую рыбу и морепродукты (недорого и вкусно)?

Свежие морепродукты берут на рынке Kadıköy Çarşı (там же готовят), рыбные рестораны ищут у Kumkapı Square и в Karaköy у рыбного рынка, а рыбу/мидии на улицу — в Sirkeci, Ortaköy/Beşiktaş и Rumeli Kavağı на Босфоре.

2 источника · 2 дня назад

Где поесть в Стамбуле: бюджетные и атмосферные варианты?

Для романтичного ужина — Roof Meze 360 (дорого, но красиво). Для бюджетного завтрака — Walton Breakfast / Kitir Galata Coffee. Лёгкий обед в кафе обойдётся около 970 лир за двух человек.

2 источника · 24 дня назад

Где поесть в районе Султанахмет, Фатих и Таксим с адекватными ценами?

В районах Султанахмет и Фатих много кафе с доступными ценами; в Таксиме, Сютлюдже и Орнектепе ищите места с оплатой наличными. Также стоит попробовать местный кофе дебек и мененгич в кофейнях центра.

3 источника · 28 дней назад

Где в Стамбуле поесть морепродукты — мидии, устрицы, лангусты?

Морепродукты в Стамбуле есть повсюду: мидии продают прямо на улице на Истикляль, а рестораны с устрицами и лангустами сосредоточены в районах Бейоглу, Каракёй и на набережных Босфора.

2 источника · 31 день назад

Где в Стамбуле выпить разливное или импортное пиво и посмотреть спортивную трансляцию?

В Стамбуле за пивом и спорт-трансляциями чаще всего идут в районы Бейоглу, Бешикташ и Кадыкёй: там больше пабов с разливным пивом, импортными сортами и экранами для матчей. За английским элем вроде London Pride лучше искать Irish/English-style pubs и крафтовые бары, а самое дешевое пиво обычно не в баре, а в крупных супермаркетах и tekel-магазинах.

1 источник · 8 дней назад

Где в районе Султанахмета и Сиркеджи найти хороший завтрак: отель с сильным шведским столом или недорогое место с видом, и во сколько обычно открываются завтрачные заведения?

В Султанахмете и Сиркеджи завтрак обычно начинают подавать с 8:00–9:00; самые бюджетные варианты — локанты и простые кафе без панорамного вида, а за вид на Босфор или крыши Старого города почти всегда идет наценка. Если завтрак — важная часть поездки, логичнее выбирать отель в Султанахмете или Сиркеджи с сильным шведским столом, а не рассчитывать каждый день искать удачное место рядом с Голубой мечетью.

2 источника · 6 дней назад

Где попробовать десерт Сан-Себастьян и вкусные десерты в Стамбуле?

На улице Иджадие (İcadiye Sokak) в Кадыкёй есть кафе, где готовят отменный Сан-Себастьян чизкейк и другие десерты — вкуснее, чем во многих дорогих заведениях города.

1 источник · 3 дня назад

Почему курица в некоторых кафе Стамбула пахнет бараниной и курдючным жиром, и как этого избежать?

В некоторых кафе Стамбула курицу для гриля обмазывают курдючным жиром или нанизывают кусочки жира между мясом, поэтому появляется выраженный «бараний» запах. Если вы чувствительны к этому аромату, заранее уточняйте, используют ли kuyruk yağı, и просите вариант без него.

1 источник · 10 дней назад